迷·鹿-ROSE
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晒吃晒耍好去处---CAFE和它的故事

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  • “我在参加#春夏美食记#晒吃耍好去处赢京东卡和日料代金券”

    有多少人的梦想是在街角开一家咖啡店 了此一生呐。

    而即便是资金足够 也不是想开一家星巴克吧。
    店铺不用很大 干净 温暖 推开门就有迎面而来的咖啡香 。最好有一个向阳的落地窗 有木头凳子 也有可以陷进去的柔软沙发。
    来的都是熟识的老友 或者初识的新朋 总之 每一天都要挂着温暖的笑脸 。
    如果还有爱的人相守在一起 他磨豆子 她冲咖啡 原木桌上的白瓷盘里盛着一块香甜的芝士蛋糕 窗外无论是阴天还是雨天 心里都是晴朗朗。
  • 祥和里的老街里 就有一家这样的独立咖啡店 和 老板 老板娘。

  • 咖啡店不大 从外面看 会以为只有门前的落地窗那么小 搞得老板一度在门口放了一块小黑板 写上:沙发in 。

  • 除了偶尔有扶持贫困花艺工作室而举办的花艺课外 基本上 这就是和外面的妖艳贱货不一样的 只卖咖啡。 甜品只有老板自己做的芝士蛋糕的咖啡店。
    至于桂花乌龙和手工奶茶什么的 是为一些不喝咖啡但愿意来坐一坐的朋友准备的 毕竟 我就真的看见过一些大妈要来买咖啡 老板说:还是给你们做一杯热可可吧。
    单品随季节而变 这黑板上的字一定是老板写的 略随性了。

  • 毕竟老板娘写的字那么好看。

  • 店里有啤酒 基本上都是老板和朋友一起大白天的 就着咖啡喝啤酒的喝得差不多了。

  • 店里备着医药箱 觉得好暖心呐。

  • 吧台的对面有一面小小的照片墙 这一块全是老板和老板娘 。
    工作日的白天老板娘不在 一旦在 就是满屋子的狗粮味儿 喔 不 只有老板在的时候 也是时不时地撒点狗粮。
    以前我都没注意看 这次去拍照好好看了下 中间这张单独拍了一张。

  • 老板姓王 和老板娘是大学同学 一个兰州人 一个昆明人 在成都上的大学 然后定了居。
    我问老板为啥要开一家咖啡店 老板开玩笑说:为了赚钱啊 然后失败了。
    我哈哈哈地干笑说:你怎么不说是为了情怀?
    然后老板正儿八经地说:是因为想把咖啡卖得便宜一点 也失败了。

  • 咖啡店以前只开午后半天 周天店休。
    现在早上9点就开了 周天依然店休。
    因为老板希望有一天大家买咖啡会像买豆浆一样平凡简单 。
    而周天店休 纯粹是因为要陪老板娘过二人世界。

  • 还记得年后老板说:今年的奋斗目标是让老板娘可以随时炒掉她的老板。

  • 店里的隔板上放着原版英文书和国家地理杂志 落地窗旁摆着各种与关咖啡的杂志 里面的小隔间里甚至还放有史记。

  • 据悉 好像是和老板娘之间的赌注还是什么的 有一段时间 老板就徜徉在史记的书海里 无法自拔。

  • 店不大 有8人坐的长桌 有投影仪可以看场老电影 有木头凳子和软绵绵的沙发。
    我总说 缺点绿植。
    可老板也总以自己养不活为由 任凭极简和性冷淡。
    算吧啦 毕竟绿植也是一条命 而咖啡店 也只要咖啡好喝就足够。

  • 既然店里连绿植都没有的一目了然 也就注定没有什么私密性。
    但基本上 聊天的都在吧台和老板嗨 除了小聚的会热闹些 喜静的小隔间和落地窗旁的软座就很适合 更别说还可以直接端杯咖啡坐在店门口的台阶上 看人来人往了。

  • 反正我每次去的时候 这里面都是静悄悄地 我走路都嫌自己吵了。

  • 基本上我都是去喝拿铁 老板说我还没有喝单品的悟性 毕竟我总是对着那些可以喝出各种味道和花香的豆子一脸懵逼。

  • 老板每次拉的花基本都一样 有时候忍不住吐槽 老板就会一本正经地跟我说:复杂的花他也会 只是如果不搅拌着喝 牛奶和浓缩的融合会差一点 以致口感差强人意 。
    虽然我并喝不出来 但依然觉得说得很有道理的样子 哈哈 因为我就总是不喜欢搅和。

  • 我一直说 等我赚钱了就买一套手冲 提升一下自己。
    老板就劝我说:把你的咖啡机卖掉换成一套手冲不就好了。
    但我的小绿实在太好看 舍不得卖。

  • 真的到处都有老板娘的气息 比如这个菠萝头 哈哈哈 是老板娘种的。

2017/04/17 19:47
  • 很喜欢这句话 下次要去和它合张影呢。

  • 隔板上有很多原版的CD
    又让我想起 之前《爱乐之城》上映的时候 老板娘特别喜欢里面的音乐 老板为此淘了胶片和唱机。

  • 老板娘是一个有着甜甜娃娃音的女生 特别温柔。
    谢谢她一直以来给我喝心灵鸡汤。

  • 老板的世界大概只有咖啡和老板娘 也谢谢他一直以来给我灌毒鸡汤 好在我命大。

  • 总之 这就是一家卖咖啡的小店 装修不华丽 也没有文艺的情怀。
    但他的理想是那么简单又伟大:希望咖啡变得平凡简单一点 就像生活。

  • 只是从一杯拿铁开始 莫名其妙地 我就和老板老板娘成了朋友 。
    他们总是旁若无人地恩爱如初 我只觉得羡慕。

    之所以叫肆味 没记错的话是因为酸甜苦辣这肆味 亦如生活吧。

    总之 这样一家甜蜜蜜的小众独立咖啡馆 值得你一去 再去 。

2017/04/17 21:20
更新于 2017/04/17 21:20
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