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冬日里の暖流——魅力心太软

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  • 巧克力流心蛋糕

    在这个寒冷的冬季里,想要增加热量又要满足口感?巧克力流心蛋糕绝对可以满足到你,浓郁的巧克力,一口咬下去带微微的苦,特别香醇诱人。叶子巧克力的装饰让其增添了不少风采,再来一杯香浓的红茶简直惬意。


  • 材料:
    黑巧克力100克、黄油50克、鸡蛋80克、低筋面粉30克
    装饰材料:黑巧克力30克、叶子10片


  • 1、提前把材料准备好备用。

  • 2、黑巧克力和黄油装在容器中,隔热水融化。

  • 3、将融化好的巧克力液,加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 4、低筋面粉过筛,加入巧克力溶液中,手动打蛋器搅拌均匀。

  • 5、将巧克力面糊倒进6寸模具,轻轻震几下,把里面的气泡震出。

  • 6、烤箱提前预热,上火200度,下火180,烘烤20分钟。

  • 7、巧克力叶子步骤:叶子提前清洗干净,擦干备用。

  • 8、将巧克力隔热水融化。

  • 9、然后将叶子正面沾上一层巧克力液。

  • 10、最后放冰箱冷藏5分钟后,取出叶子即可。

  • 成品图

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2018/01/09 16:59
更新于 2018/01/09 16:59 举报
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