稷江爱吃肉
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寻食记砂锅居--如此下饭

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  • 谈菜品之前,我想先说说这家店的装潢。
  • 一进店门,扑面而来的便是混凝土的清香。
    店面装潢以混凝土为基础,屋顶一半饰以仿云朵灯,另一半则是仿陶罐灯。

  • 与天花板的陶罐灯相对应,右侧的地板是清水混凝土,呈现的是硬朗的工业风格。

  • 与云朵灯搭配的是波西米亚风的瓷砖,再加上木质桌椅,整个店面舒适简约。

  • 墙面饰以酒架、照片等,左面的这张孔雀布画,我很是心水(*/ω\*),可遗憾曝光过度。

  • 说完装潢,咱们进入主题--吃吃吃。
  • 首推--农家小洋芋。小洋芋用卤水煮熟,撒上花生、豆粉、海椒面、葱花等佐料,香得一批。
    很久没有吃到这么小的土豆了,这让我想起了无忧无虑的童年,是记忆中的味道。

  • 二推--砂锅油泼鱼。
    鱼很嫩,味道也不错,但要重点讲的是鱼下面的配菜。配菜有豆芽、菌类等,相当入味,保证你米饭停不下来。

  • 三推--砂锅酸菜鱼。
    鱼不用说,和油泼鱼一样,鲜嫩可口,但重点依然是配菜-嫩豆腐。酸菜鱼里的嫩豆腐可以说是入口即化,新鲜的味道就像山林深处雨后清新的空气。

  • 其他菜品也是非常家常的味道,很是下饭。由于某些原因,菜品没有全部拍到。小编一行三人,农家小洋芋两份,砂锅牛肉一份,砂锅肥肠一份,砂锅油泼一份,砂锅酸菜鱼一份,素三鲜一份,烂肉豇豆一份,米饭三人份,共计157元。

  • 店名:寻食记砂锅居
    地址:武侯区新希望路2号附4-5号

2018/03/03 11:11
更新于 2018/03/03 11:11 举报
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