敏敏儿YES
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番茄意面加上肉圆和披萨奶酪,怎么吃都吃不够

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  • 来参加【今天你有好好吃饭吗,送千元京东卡的活动啦:http://panda.qq.com/cd/thread/1042509929835583,这次我分享的是早饭


    意大利面中最经典的代表就是番茄酱意大利面。
    番茄意大利面里放上肉圆,真是怎么吃都吃不够呀!
    敏敏这款是改良版的番茄肉圆意面,因为一般的番茄肉圆,用的是牛肉做圆子,我用的是猪肉圆子,而且我用的意面是螺旋面。还有,最后我还加了披萨奶酪,风味更加浓郁。喜欢的可以试试哦。


    材料:猪肉末100克,螺旋面80克,西红柿一个,清水,番茄酱,洋葱,盐,黑胡椒,奶酪,橄榄油,生姜,淀粉

    步骤:
    1,准备材料,肉末里面加盐,少许姜粒和淀粉。
    洋葱切小颗粒,番茄切小颗粒
  • 2,锅里面倒入适量橄榄油,然后下入洋葱粒炒透明。

    3,倒入番茄粒小火炒几分钟,炒到番茄翻沙出水就可以啦!
  • 4,然后倒入少许的番茄酱和清水,想要浓郁一点儿的话,就加黄油或者奶油吧。因为夏天不想吃太浓郁了,主要是吃黄油奶油增肥呀!!所以我就加的清水。
  • 5,小火慢慢熬番茄汁,熬5分钟左右,然后把猪肉末搓成圆子放下去,煮熟。
  • 6,在做肉圆子的时候,我们就可以煮螺旋面了。汤锅里面水烧开之后,下入螺旋面煮10分钟,煮好之后,用漏勺舀到煮肉圆的锅里面。
  • 7,最后加上盐和黑胡椒,把螺旋面和番茄汁和均匀,就OK啦。
  • 8,其实上面已经很美味啦,我还要让它更美味,所以,加了奶酪烤。
    200度烤6分钟,烤到奶酪融化就关火了哦。
  • 敏敏的碎碎念

    1,煮螺旋面的方法:在水里面放少许盐和橄榄油,煮8--10分钟。各种面条背后有烹煮的时间,大家可以参考背后的说明
    2,最后一步的时候,可以加热到披萨奶酪融化就可以啦。
2017/12/04 08:15
更新于 2017/12/04 08:15 举报
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