花花酱酱酱~
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即使天气再热,也要喝碗这家的骨头汤吃二两米线!▏苍蝇馆子地图022

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  • 上个星期,音子跟我说,她有个朋友嘿喜欢吃一家米线。

    还说每次吃去都要单点一份肉汤,一次要点二两才够。
  • 虽然天气热,但是对于这种地域性的美食,本花花还是很想gao一盘的啦~
  • 这家店开在一个生意很不景气的美食广场,就是靠到中医大二医院那个位置。

    进门就能看到她们家的招牌,第一眼就觉得老板够任性,真真的是只卖一种米线。肉也是只有羊肉或者羊杂的那种。
  • 店老板是一队老夫妻,生意看起还多好的,整个美食广场看起就他们家的生意好些。
  • 选择性实在是太少啦,不过这样我还省得吃不完!跑二趟。刚进门,嬢嬢就帮我想好了,“那你就吃个小份嘛”
  • 上桌的速度很快,几分钟就烫好了。

    而且米粉吃起来很耙,嬢嬢说,她们是去桐梓林回的货。不过我倒是觉得nian起来断了。
  • 我还点了一份羊骨汤,没得好烫的,说老实话,还是有点han~

    不过羊肉汤都是这个感觉。这个时候嬢嬢就走过来说:你都点了羊骨汤了,肯定要加点辣椒进去。
  • 说起就往我的碗都加辣椒了,热情的让我有点服不住,嗷嗷~
  • 基本上所有的佐料都加了一遍。确实味道更鲜,盖了一点han味儿~
  • 羊肉切得比较小块嗷~没有多大的羊膻味。

  • 最后还坐到我对面跟我摆龙门阵。

    他们家的是头天晚上都把羊骨头压起。然后慢慢煨,第二天早上6点过又开始慢慢热起,还特地跟我说:一定要压够4、5个小时,骨头汤才香。
  • 份量很足,12块钱一个小份,是时候证明我的胃口啦~

    要加一份羊杂就还是12块钱,放在一个小碗里面。羊肚羊肠都很嫩,多弹牙的口感。

    但是我建议你们来拼一个羊肉羊杂的,米线和羊杂我都吃完了的。味道还是正宗。
  • 比之前我带大家探的羊肉米线,油气更重些,而且汤底很正。就是米线有点过耙了,冬天来应该吃起更舒服。

  • 来的客人,除了黑喜欢这家店的老顾客以外。还有不少盐边人,对每个人都很热情。吃饭的氛围也太好了。


    还有些人进门点米线就喊多整点油气在里面。
  • 总的来说:这家店还是值得去哒。不过天这么热,专门去吃一顿羊肉米线,还是考虑一下啦~

    毕竟我吃完都赶紧买了块绿豆糕,哈哈~
  • 想吃的小伙伴,咱们来个回复可见看地址~
2017/06/23 12:45
楼主用心埋了彩蛋,走心评论个就让你看
2017/05/20 21:56
更新于 2017/06/23 12:45 举报
苍蝇馆子 小吃

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