喵出一片天
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一口入魂的鲜藕肉饺和番茄肉饺,吃完两碗只用15分钟

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  • 那天屋头停水,就在小区外头随便找了个地方打尖儿,吃的是饺子,味道比较一般。
    吃的时候就想起以前读书,学校居民楼的饺子!
    真心暴好吃!一周五天课,起码三天都要去那儿吃!

    就到去学校附近办事,中午那会儿顺便就去我以前最爱吃的饺子整一盘,回忆一下。
    地方很好找,就在川师狮子山校区,南门进去一直走,不到200米,看到香樟苑直接进去就看到那家饺子了。
  • 成都的天是娃娃的脸,前几天还热得穿短袖,这几天温度跳来又把秋裤捞了出来。
    有点毛毛雨,早过了12点的饭点,没啥人。
    老板一声:“同学,要啥子馅儿的饺子?”瞬间就想飙泪,我的青春啊~~~
    小区的店子,客厅就是餐厅,一楼,有点黑。
  • 虽然吹起风,我还是选坐在外头~~
    马上点了我的最爱,一两鲜藕肉饺和一两番茄肉饺。
    旁边正在结账的妹纸看了我一下,“同学,他们家的量很扎实,估计你吃不完。”我微微一笑,说了两个字:“没事。”心中补了一句,憋憋吃完!
  • 他们家的饺子馅儿还是多,韭菜、白菜、鲜藕、番茄还有香菇。强烈推荐鲜藕和番茄!
    这是我读书的时候必点项目,盘盘都点!
    看哇~~
    你们能够猜出哪个是鲜藕?哪个是番茄咩?
  • 哈哈,左边的是鲜藕肉饺,右边的是番茄肉饺,猜对没?
    番茄不好包,切细弄好之后还要挤水,所以看起要小点。
    下头这个是番茄肉饺,番茄切的蒙蒙细,和猪肉混合的很好,蘸料拌匀以后,番茄的酸和料水的辣,混的相当带感!
    饺子皮不是那种死趴趴的,有嚼劲,有韧性,和馅儿一块儿有点Q弹的感觉。哦依稀!!!
  • 这个是鲜藕肉饺。
    藕馅儿包的时候是干的,好包,而且扎实,所以看起比较大;
    一口下去,脆脆脆!
    藕都是当天买的嫩藕做的馅儿,藕有点甜味,拌起辣辣的料水,好吃的板!
  • 老板还问要不要饺子汤,说实话,中午我真的饿了,我要吃扎实的饺子!
    两碗,一共二两,20个,15分钟,解决完!
    我给我自己一个字点评:“服!”
  • 吃完之后好满足,切厨房和老板儿摆了会儿。
    老板儿笑嘻嘻的,“摆十多年了,打发时间。”
    问他们用的啥子蘸水的时候,他就说,“你自己看嘛,就这些,家常的很。”

  • 最后走的时候,老板那句话让我觉得,我又回到了那个年少的时候。
    “同学,跑快点哦,biao迟到了。”
    我的青春啊~~~~~
  • 永恒的总结来一个:
    他们家不仅有饺子,抄手也有,馅儿不同,1两要么5元,要么5.5元,每两都是10个,扎实;
    推荐拌饺子,单独的饺子来蘸蘸水吃,不带感,而且不入味;
    强烈推荐鲜藕和番茄的肉饺子,非常非常的好吃啊!

    就酱,到现在,我都还胀的不行(ˇˍˇ)
2017/02/22 10:16
更新于 2017/02/22 10:16
苍蝇馆子 小吃

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