C^-^CFF0J
  • 6

    粉丝

  • 5

    被收藏

  • 0

    被推荐

在重庆吃到正宗德国菜

  • 阅读 1152
  • 分享 2
  • 评论 13
微信扫一扫
用企鹅社区小程序继续浏览或分享
扫一扫
用手机继续看帖或分享到微信
  • 算是这家店老顾客了,每开一家店我都会去支持。这家店是由中国老板和德国老板一起开的,主营德国小吃正餐的店。德国老板很幽默,会说普通话和重庆话,交流一点问题都没有。中国老板话不多但是做事很认真。两个人互补的性格倒还把店经营得很好,分店一家一家的开。
  • 【服务】:老板是厨师也是服务员,态度很好,很喜欢和顾客沟通。上菜速度也快。
  • 【环境】
    长条形的店铺,一半是开放式的厨房一半是餐桌。虽然不算大但是也是小而精致。开放的空间,一点都不压抑。
  • 餐厅全景

  • 开放式厨房

  • 吃大餐之前先点了一份甜品垫肚子。焦黄的蛋糕点缀了少许白糖霜,松软微甜。搭配的酱料是肉桂苹果泥,口感比较特别,可能会有人吃不惯
  • 苹果啤酒没想到这么大一杯,好实在。果酒的感觉,适合女生喝。小麦的香甜又有苹果的果香,开始微微有点啤酒的苦涩感,后面就是甜甜的酒了。不要贪杯,刚开始喝快了有点上头,哎,我酒量好差。
  • 德国猪蹄。
    硬菜,爱吃肉的小伙伴的最爱。分量大,够三四个人分。
    猪肘外皮烤得很酥脆,内里的肉松软又有肉汁,火候掌握得很好。酱汁调得很好,酱香浓郁又带有丝丝甜味,和猪蹄很好的融合在一起,一点都不腻人。
  • 没想到配菜也做得如此用心。
    薯条炸得很好,外皮酥脆内里柔软,黑胡椒做调料,口感很不错。
    土豆泥很细腻,还有淡淡的奶香味。
    酸椰菜的搭配完全是点睛之笔,大肉吃多了,吃点爽口小菜来解解腻,完美。
  • 烤肋排
    德国菜的分量真的是惊人。一扇肋排,看起就很大气。排骨烤得很娇嫩,保留了肉的汁水。秘制烤酱咸香可口,酱香肉香完美融合在一起。大口喝酒大口吃肉,好满足。
  • 香肠拼盘
    人多建议点这个,不同口味的香肠都能尝到。辣鸡肉味,猪肉味,芝士味,蒜香味等口味。肠衣口感脆,肉汁多,虽然是炸的,一点都不干。搭配的菜也很丰富,虽然是香肠拼盘但是一点都不单调。
  • 熔岩蛋糕
    现做的甜品,蛋糕端上来的时候还是温热的。浓情蜜意,甜蜜可口。中间是香草冰淇淋,丝丝的口感,清爽不腻人。
  • 【总结】
    挺好的一家德国餐厅店,大众都能接受的口味。喝酒吃肉超级满足。约上朋友一起来放松下,也是个不错的选择。如果不点大菜,点些小吃,也能解决一人就餐难题而且人均也更低。
2017/11/27 10:56
更新于 2017/11/27 10:56 举报

热门评论

全部评论

就等您来抢楼啦!
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}
@
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}