C^-^CFF0J
  • 6

    粉丝

  • 5

    被收藏

  • 0

    被推荐

耍牛忙的串串,你怕不怕

  • 阅读 892
  • 分享 1
  • 评论 0
微信扫一扫
用企鹅社区小程序继续浏览或分享
扫一扫
用手机继续看帖或分享到微信
  • 这个品牌首创于北京,一开业就大火,短短两个月的时间就在北京偏地开花。每家店都是好评如潮,各路美食家蜂拥而至。

    现在居然敢开回重庆,这种无数好吃火锅和串串云集的地方,老板胆子真的是大。一定是对自己有信心才敢回来!

    为什么我知道,因为它上了某个点评网站全国百大网红餐厅,它是代表北京区域。现在开回重庆了,还是很好奇,刚好有特惠团购就买了去试试。
  • 为什么要叫耍牛忙呢?
    因为他家是专门做牛肉串串的店,而且很忙。把80后路边摊串串搬进餐厅 ,做一家极致 干净 、新意、 负能量爆棚的店。
    为什么我又知道了,因为我还专门去它公众号看了的。我真的好敬业,哈哈哈哈哈哈!
  • 环境
    路边摊意味着什么?脏?乱?差?还是方便?快捷?轻松的氛围?!
    去其糟粕,把街边的路边摊弄进新店里,让大家在干净的环境中体验轻松的就餐环境。
  • 小板凳小方桌和满墙的小广告,瞬间回到路边摊的场景中

  • 一比一电线杆,以及长满的牛皮癣,完全神还原
    菜市场、员工食堂,复古情怀爆棚,开放的操作空间,让大家吃得更放心。

  • 串串种类超级丰富新鲜
    荤素分门别类码放整齐在两个大的冰柜里面。
  • 肉串很新鲜而且品种多。泡椒,薄荷,蒜苔,芹菜等牛肉串,品种丰富。
  • 端起脸盆选菜,是不是超级好玩
  • 味道
    他家串串分为冷串串和热串串两种就餐形式。不纯靠锅底出味道而是靠干油碟来添光增彩。虽然和重庆主流的串串市场相比有点剑走偏锋,有点冒险但是本次和小伙伴吃下来觉得味道挺不错的,很特色,完全能接受这种吃法。
  • 冷串串
    选完串串让他帮你煮好端上来,坐等吃饭就行,超级方便。
  • 两锅沸腾的锅底就是煮串串的地方了

  • 稍等几分钟,美味就上桌。
    冷串串其实并不冷,也是有温度的。
    用高压锅当器皿既保温又有特色。泡在红油里的串串更佳入味,我觉得比热锅煮的更辣。

  • 热锅串串
    有红汤锅、牛油红汤锅及清汤鸡汤锅等不同口味,我们这次选的牛油红汤锅。这个锅底真的是越煮越有味,牛油味浓郁有点像吃火锅的感觉。整体口味会比串串锅底有味但是要比火锅淡一点。
    热锅就多了一分手动的乐趣,自己丰衣足食。
  • 油碟
    他家油碟真的太多了,完全能满足大家的需要。除了下面两种,还有传统的蒜香油碟。
  • 这个是干油碟+香油。喜欢吃麻辣重的可以选这个。

  • 麻辣干油碟,超级推荐,冷锅热锅都很配。麻辣又香给菜品增加额外的味道。

  • 特色菜
    除了串串他家还有很多特色碗碗菜,品类够丰富呀!碗碗菜是由他家秘制调料来做的。看起是很辣其实还好,是五香麻辣型的,很回味。
    特别要说一下兔腰子,以为会很腥其实吃起来真的是一点异味都没有,处理得很不错。
  • 这个酸辣粉好好吃,有种小时候街边卖的味道。
    酸酸辣辣很开胃,而且粉丝是有嚼劲的那种,口感不错。
    吃他一定不要心急,因为烫得很!!!!!
  • 红油脑花我的最爱,虽然胆固醇高,但是我还是爱吃。
    脑花吃起很嫩又入味,没有异味。
    看起辣其实并不辣,大众都能接受的程度。
  • 酸梅汤推荐,不是粉粉兑的那种而是由真材实料的中草药熬制而成。
    口味很浓郁,酸酸甜甜又有点中草药的微苦。
    吃串串的时候来一杯,下下火,绝配。
  • 来一张吃完的照片,吃得好满足。
  • 菜单来了,大家可以看看价格,菜品这些。
  • 其他好吃好玩的,只有由你去发现拉!
2017/11/28 15:15
更新于 2017/11/28 15:15 举报

热门评论

全部评论

就等您来抢楼啦!
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}
@
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}