老k
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乡村味道,或许才是真正记忆中的那些年味儿

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  • 【好吃狗】大渝网独家美食栏目,品尝重庆美食,感受山城风味,一起来刺激味蕾吧!

  • 胡萝卜儿泯泯甜,看到看到要过年···
    临近春节,年的味道越来越浓,
    每个人那种舌尖上的记忆,在这个美食纷呈的社会,总会不由己主的勾起无尽的念想和留恋,庆幸总有那么一些小店,在时代的变迁和食客的挑剔之中仍会坚持最初本味,
    在简单中给你一道道极致的美食,让你时时刻刻有过年的味道···
  • 开在海关背后的“乡村味道”算是一家开了5年的老店儿,集江湖菜、汤锅、海鲜等多种口味和菜系风格为一体的老店!大学毕业过后曾短暂的租住在附近,所以曾经在那截看到和吃过“乡村味道”,算是作为以前的老粉儿,有幸得以再次一尝美味,重新打造后的店店算是涅槃重生。

  • 整个店内有包房,有卡座,满足所有需求模式的用餐组合。店内墙上的装饰也是浓浓的乡村风格的元素,乡村画风足以让你想起刘欢的那首神曲···

  • 整个装修风格有种“书香门第”做派,每面墙的手绘画意境与艺术感十足,每个包房都是各个地方的“村落”来命名和设计风格。

  • 包房之间相隔一道大铁红门,推开门又是另外一番景象,让人眼花缭乱,意犹未尽!

  • 如此浓浓的书香之气和静谧的包饭环境,是不是很有大户人家的赶脚。

  • 包房内古典的茶杯,杯上的祝福语足以在这个年关之际给你带去吉祥。

  • 先来一盘开胃蒸饺,用这面皮裹住玉米馅的清香,打开你饥渴的味蕾,也抚慰着你的心与胃。

  • 凉拌折耳根,一道很平常的乡村风味儿,却是外观红绿相间,入口麻辣鲜嫩、品后齿颊留香的品质。

  • 凉拌花甲,肉质饱满,几乎没有空壳,洗的干净,也没有沙质感。和姜丝、小米辣和香菜搭配在一起,这真的是清香鲜嫩又麻辣!

  • 青菜牛肉,一口青菜,一口牛肉,再配上一口白米饭,这就是一份简单极致的幸福。

  • 一碗羊肉/羊杂汤锅,足以让每份肉杂都楚楚动人,让这一锅寻常的汤锅给众多吃货惊艳绝伦的味蕾享受。

  • 很多人不怎么吃内脏,这对于吃货来说真的是可惜至极,简简单单的猪肝下口,真的是从嘴里直直的香到心里。

  • 手抓排骨,焦香麻辣,厚实易烂,伸手抓上一个,骨头上满满的都是肉,绝对是桌上手慢无菜品的代表作。

  • 牙签牛肉,香酥可口,紧致Q弹,麻辣鲜香,夯实有料。每一粒儿牛肉丁都用牙签穿起来,里边还有酥脆的花生搭配,也是一道不可缺少的下酒菜!

  • 茶树菇肥肠,去除了肥肠里面的油腻只放,再加上茶树菇、辣椒、香菜一起煲入味儿,没有吃过它的人,永远不知道它的美味。

  • 乡村小炒肉,辣味儿在手,肥肉也能变下饭高手!

2018/02/06 10:20
  • 简单的一饭一菜,却是一日一夜最大的满足。

  • 年年有鱼,吉庆有余,一道简单的过水鱼,制作的每一步都不含糊,筷子在骨刺和辣椒的缝隙里游走,夹住的是每一个吃货跳动的心。

  • 下海抓钱(老k私定名),逢年过节的,抓钱的凤爪和蹄花这些自然免不了。

  • 简简单单的油渣莲白,作进餐佐食,有妙不可言的滋味!

  • 在寒风渐起的冬夜,一壶浓香的果酒,小酌几杯,在醉熏里记住一年的味道!

  • 家人闲坐,灯火可亲—年的味道。
    作为吃货,我想追求的大抵就是如此:网罗世间的美味,陪你度过岁月的乏味与平淡,让你每一天都过得有滋有味,把每个日子都点缀的更丰富多彩!

  • 最后,感谢美食版的霸王餐,也感谢帅哥老板的霸气折扣,让我自家的团圆宴得以完美。
    2018年,18点,18道乡村味道,2018大家一起出发,一起发发发··

  • 关于过年,每个人都有很多珍贵而难忘的记忆,我记忆最深的,却是那一家阖聚的团圆宴(也就是年夜饭)。不管是留守家里务农工作赋闲的,还是外出各地打工挣钱养家的,总会在每年的腊月二十几从祖国各地向着一个共同的目的地——家赶去,于是催生了世界最大的移民潮——春运。所有人夜以继日往家赶的初衷,也都是那一桌年味儿满满的年夜饭,那一家老小共享天伦共话幸福的欢聚时刻···

    ——2018年2月5日重庆·乡村味道
2018/02/05 12:07
更新于 2018/02/06 10:20 举报
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