彭胀
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当王定吃腰片王!一家腰片比脸大的火锅店,一片斗吃到你“服软”

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  • 火锅
    当是山城雾都特色出品,
    每家火锅店有不一样的镇锅之宝
    作为重庆土著,
    定是吃过无数家火锅店,这一次自带光环的腰片的成为了饭局主角,
    每片比脸还大,经过老板精心挑选,个个腰子超过三个半小时的处理,上桌一盘九片大小均匀,烫后鲜脆可口,更是吃哪点补哪点,可谓满足大部分年轻人的需求。
  • 一家在双碑扛把子的腰片王火锅,硬生生火爆了二十多年,
    勒哈子终于开到起了解放碑世贸大厦下头。
    在双碑排不到位的食客,换到市中心也阔以吃一门儿一样的大腰片,一门儿一样的锅底味儿。

    推荐美食:耙二哥腰片王老火锅;
    美食地址:解放碑世贸中心后街临街一楼金鹰女人街(2号线临江门站B1出口);
    美食优惠:目前试营业中,全场菜品8.8折(价格实惠,吃到腰硬为止);
  • 镇锅之宝:腰片王
    特色菜品腰片王,必须对得起店名,22块一盘,一盘九片,每片大小能比苹果PLUS,看起来薄而不破,片片厚度均匀,可见厨师实在是刀工了得。
  • 火锅店老板每天从100斤的腰子中,只选出其中最新鲜,莽实的十斤腰子,上桌的每一份都必须保证要经过三到四个小时的处理。
    所以店里每一个小桌限点两份,大桌限点三份,以此来保证前来的每一桌食客都能享受到这一大招牌菜。
  • 腰片伴侣: 吃腰片必配必配,几秒烫好的腰片王,一定要沾上这一盘让人“干柴烈火”的干油碟儿。
  • 本身爽脆的腰片王,配上秘制干油碟,使得辣香味十足,一口一片莽在嘴里,体会到不一样的满足。
  • 自制午餐肉:品质上乘的当然不止是腰片王,其中店里的自制午餐肉也是感动嘴感动胃的存在,片片一厘米厚的午餐肉,里面实实在在的肉粒巴适到哭。
  • 现切牦牛肉:老板指示,现切牦牛肉一定要涮着吃,稍微有点血色是最佳入口时机,才嫩,鲜。
  • 朝鲜鱿鱼:火锅店自己泡发的鱿鱼,入口有嚼劲却又不老。
  • 屠场鲜毛肚:29元/份的屠场鲜毛肚,分量感人,鲜脆感人。
  • 家常甜点:
  • 红糖糍粑:红糖浆稍稠而不腻,连吃两块不在话下。
  • 麦粑:几百年没有吃过麦粑,而且第一回在火锅店吃麦粑,不仅吃出小时候的味道,而且特别好吃了,讲真吃完火锅,我莽了俩,最后还被同行小伙伴打包回家但早餐,推荐!
  • 店里有堂座有包厢,墙绘凸显老重庆气质,大气。
    老板靠着二十多年对菜的品质和锅底味道都不懈怠的态度,耙二哥腰片王火锅才能火爆这么多年。
    推荐美食:耙二哥腰片王老火锅;
    美食地址:解放碑世贸中心后街临街一楼金鹰女人街(2号线临江门站B1出口);
    美食优惠:目前试营业中,全场菜品8.8折(价格实惠,吃到腰硬为止);
    友情提示:腰片王小桌限量2份,大桌限量3份;
    停车:店旁边就是世贸中心车库,方便,撇脱。
2018/03/27 23:01
更新于 2018/03/27 23:01 举报

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