洪孃孃
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藏到时代天街咔咔头的网红火锅店,冲到酸梅汤我都得再去~

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  • 说来惭愧,作为一个年食火锅上百顿的重庆火锅名媛,秦氏手坊老火锅这种网红店,还是外地基友安利我去的,可以说是倒行逆施了。
    推荐美食:秦氏手坊老火锅
    坐标:大坪龙湖时代天街时代汇7栋背面0162底商
    说是网红火锅,各种自媒体、大众点评排行榜自然上过多次,连630的小草妹儿都自己跑去吃,魅力可见一斑。
  • 秦氏手坊,第一次去真的不好找。大坐标在时代汇,跟到高德地图七拐八拐。终于在背街一层找到,这样的卡卡角角,还能维持如此红火的生意和名气,可见老板还是有几手的。

  • 从农村收回的芝麻油亲自压榨是店家特色,清澈透亮不含防腐剂,带着淡淡诱人的清香,配荤菜素菜都是一把好手。

  • 作为嗜酸界的一匹姐,真的可以摸到左边xx推荐手工酸梅汤,无可疑工业添加剂,仅以酸梅青梅就成就这酸得非常爽口的酸,一抬手二大杯没了。

  • 传说中的血毛肚,带着淡淡粉红,轻薄爽脆必须是吃火锅的第一筷。

  • 由于酸梅汤太过下菜,饱受好品的系列招牌菜麻辣牛肉,孔雀鸭血,卤猪耳朵,卤鹌鹑蛋...皆被顺势一扫而空。
    一桌长期叫嚣减肥的男默女悲,好吃到刹不住,伤自尊!

  • 牛肝切的比较薄,15秒中即可享用。吃得重口的朋友不妨试试秦氏干油碟,手工碾碎的干辣椒面热火朝天,裹上一片牛肝或是一片嫩牛肉分分钟都是舌尖上的记忆。

  • 牛肝配干油碟,才是真道理。加入大量芝麻和花生碎,又香又辣非你莫属。

  • 问到为啥子叫孔雀鸭血,老板说她的朋友叫孔雀,很喜欢吃鸭血,没开店之前到别处吃火锅,每每必点三份鸭血;自己的店开业以后,进货鸭血必须经过孔雀的首肯才能上桌,所以用她的名字命名。
    冷锅HAN鸭血,只有鲜鸭血才能出落得如此嫩滑,口感很Q,重庆人才欣赏得来的味道。。

  • 吃饱喝足,最后再来一杯酸梅汤顺利杀割,这里是不是有面面儿药哟?
    让人如此上瘾!
    虽然是春寒料峭天,但来一大杯冰冻的酸梅汤搭配火锅儿也合适。
    大颗的青梅货真价实,8元一杯心服口服,冲到酸梅汤我都得再去一次。

  • 消费TIPS:
    1.人均消费60元左右,丰俭由人。
    2.停车直下时代天街C馆,跟到导航走5分钟就到。
    3.酸梅汤一定要喝!

2018/02/11 09:58
更新于 2018/02/11 09:58 举报
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