走卒老k
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赛过和嫦娥亲个嘴儿,此家店的小龙虾滋味就是美

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  • 认识一个地方,食物是最好的媒介。关于各地人对美食的享受,大致有这样一个说法:
    北京人吃面子,图个自尊;
    上海人吃情调,显现典雅;
    广州人吃资料,考究本味;
    ····
    而我们重庆人呢?吃味道,图个口感!图个巴适!!
  • 好吃,那斗是好菜;好吃,才有人气儿!!今天我们安利好久要拔草的一家店就是勒种好吃店,还尤其是小龙虾味道嘿霸道的海鲜馆子,具体是哪个店?客观莫急,且听我把美食的龙门阵细细摆起来···

  • 勒家店发迹于南岸涂山之麓弹子石那旮旯,起初就是一家专注于外卖的夫妻店,由于老板的地道技术和诚信的品质,吸引了众多的美食fans,久而久之越做越大,夫妻店也发展成了如今网上订单不断,线下好评如潮的美好状态,小店也即将走上扩张发展的美好态势。

  • 勒家店就是位于江北洋河中路的轻松空间海鲜馆,顾名思义其特色就在对各种海鲜菜品的娴熟拿捏,据老板说,轻松空间这个名字源于创业初期图便利,将就鲜有的营业执照就开始了创业开店。整家店分上下两层,大厅包房一应俱全,满足客人享受美食的各种空间需求,真的是名副其实实至名归。

  • 环境装修的比较文雅,格调清新文艺,美食和文化真的是分不开的,店里各种文人雅士的名言警句随处可见,在文艺江湖之外奉献给你的确实浓得化不开的麻辣江湖风味。

  • 海鲜菜品无论多么的琳琅满目,蟹和虾永远都是海鲜馆子最靓丽的美味。

  • 一如其名,轻松空间以海鲜为根基,在简单的展示之中,蕴藏的却是对虾蟹制作技法的精粹。

  • 秘制江湖爬爬虾,与其相忘于江湖,不如相识于爬爬虾。

  • 秘制的汤汁儿,饱满的脑花儿,香喷喷的葱段儿,加之火候和石锅烹饪的独特属性,方成就了石锅焖脑花儿的美味诱人。

  • 对于耗儿鱼,除开它的味道特别吸引之外,很多人可能对它都有这样一个疑惑:耗儿鱼的头是怎么样的?完整的耗儿鱼到底啥样?可能是很多人都曾经想过的问题。美食的魅力就在于此,通过美食引发更多的思考,关于生活,关于一切的思考。

  • 羊肉小串,简单的烤串,串起的是对美食技艺的传承,串起的是对生活百味的感慨,串起的更是对每一个食客的人生百态···

  • 烤生蚝,秘制的蒜蓉调料汁金黄诱人,恰当好处的中和了海鲜的腥味,一道美味就在彼此的消长进退之中形成。

  • 前行之中,不忘传统和创新。烤牛板筋,如此少见的吃法让你充分领略美食的那种绵劲儿,嚼在嘴里,劲儿在心里。

  • 热衷于美食传承的人,总会在不断探索中发现新的创意和灵感。辣炒海灵菇,正是如此,轻松空间的大厨选用鱿鱼的吸盘,加上玉米、豌豆、红椒、洋葱的调色调味之后,真的是让人惊艳十足的一道创意菜。

  • 绝顶美食,至素至简。只有善于荤素搭配、懂得归于简单的吃货,才是真正的美食家。

  • 重庆美食,看的是色,闻的是香,吃的是味儿,听的是故事。轻松空间最大牌的当家菜——九龙戏珠,光看名字就满是故事:油焖爆香、蒜蓉迷香,清蒸鲜香,椒盐椒香,蛋黄喷香,麻辣浓香,口味飘香,还有那十三香和川菜的鱼香,每一种香味都是满满的生活故事。

  • 特推菜品之————六月黄:即“童子蟹”,每个重约2两左右,外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满。在最好的时节遇上你,从此心里满满都是你~~~

  • 特推菜品之————椒盐爬爬虾,深爱及海,久伴不朽,我想说的就是美食届的你,椒盐赋予你的不仅仅是深入骨髓的味道,还有那颇具食疗的功效。

  • 特推菜品之————海鲜炒饭:兼顾虾肉、扇贝等海鲜的鲜香,豌豆、玉米等蔬菜的清香,再加上大米饭的米香,这样一盘简单却营养丰富的美味,在工作的匆忙之余,恐怕是最普通却又最美味的家常味道。

  • 特推菜品之————飘香鸭脑壳:秘卤炒制的鸭脑壳,好吃的让你飞起来,刚一上桌,在桌台的360°炫耀之后,忙于拍照的K哥便错过了与她的第一次亲密接触。

  • 在重庆,最大众的是火锅,它煮的是五湖四海,品的是传统时尚;最火的肯定有小龙虾,它承载的是传统技艺,演绎的是龙虾传奇。

  • 轻夹慢拈剥复挑,
    松间浊酒品茗肴;
    空有虾蟹不觉足,
    间又硬菜清饮辅。
    致谢所有致力于和热衷于美食创意、制造、分享、传播和推广的每一个人,因为有你,我们才有如此美味的生活食光!!!
    ————写在之后。
2018/08/06 10:27
更新于 2018/08/06 10:27 举报

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