二宝在路上
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乐山游丨我来到你的城市,做了份迟到的美食攻略

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  • 从重庆紧赶慢赶出发,晚点很久才抵达乐山。
    熊大:“终于到了!5个半小时,超模你可以的!”
    熊二:“包很重吧”,边说边瞥了下我。
    以为她要帮我提一下手里的行李包的时候,
    熊二拍拍我的肩膀,道:“挎着会省力一点!”

    强压下喉咙里的一口老血,
    我问道:“去哪儿吃饭啊,饿死了,做攻略没有?”
    熊二:“随便吃不用攻略啊,聚在一起就很开心~”
    沿途的疲惫都被吹散了。
  • Day1:乐山

    三鲜冰粉
    抵达乐山后,由于有多次用导航出问题的经验,下车发现离你们十万八千米远也不觉得惊讶。中午1点30分左右好不容易碰面了,为了先垫点肚子,第一站选择了离我们最近的三鲜冰粉。
  • 这是一家在老巷子里的冰粉店,若没有当地人带领,很难发现巷子里的这家冰粉店。最出名的就是他们家的醪糟,香甜醉人。混合了小汤圆、手搓冰粉、红糖水,嫩嫩的口感秒杀成都、重庆大部分的网红冰粉。

  • 李老四跷脚牛肉
    由于等我比较久,我们仨都没吃正餐,就决定第一餐就吃跷脚牛肉。这里要给大家说一下,在乐山满大街都是苏稽跷脚牛肉,除了跷脚牛肉之外,还有很多的店名都是重复的,或者有很多分店,但是每一家的味道会不同,需要仔细甄别。
  • 延续前几次的惯例,我们还是去了这家店——李老四翘脚牛肉,老爷子就是店里的活广告。相比去年来的时候,店面装修升级了,破破旧旧的样子没有了,替代的是满屋子的古色古香。

  • 一碗跷脚牛肉端上来,熊二迫不及待的喝了口汤,赞一句:“鲜!”

  • 文宫烧烤
    晚上是属于烧烤的时间,相比起以前吃的徐烧烤,还是更喜欢这家店。
  • 还是跟着熊大一路导航过来,文宫烧烤的味道不错,比较中意的是他们家的牛肉、掌中宝、玉米、藕,牛肉的香,掌中宝的脆,玉米的甜,无一不是好滋味。

  • 美食最重要的应该就是调味吧,据我们讨论乐山的辣椒真的是一绝,无论怎样的食材,拌上适宜的佐料,蘸上辣椒面,最后洒上一层薄薄的孜然粉,都是一道美味。

  • 最后再喝上一瓶峨眉雪,冰镇的冰镇的冰镇的,才算不虚此行。

    乐山新开了桌游吧,可能是我们当时去的时间比较早,店里都是些骨灰级玩家,所以没能体验一把,下次来的时候可以看看~

  • Day2:犍为

    牛肉咔(ka)饼
    犍为县人文特色怎么样我不是清楚,但是美食是绝对可以让人期待的。从市区出发大概一个半小时左右,就见到了打卡的第一道美食——牛肉咔饼。
  • 这条老街上有很多不容错过的美食:许四孃豆腐卡卡、肉丝小面+豆腐、脆饼、红富士葡萄等,一路走过来,哪一样美食都不容错过。

  • 接着是老街上小店里的钵钵鸡。乐山特有的甜辣在川渝地区也是独一份,由于太好吃了,三只并没有拍摄钵钵鸡的照片,风卷残云之后点上一份没有任何调料装点的清纯冰粉,才算圆满。

  • 在广场上的KTV里修整了几个小时后,才踏上了返回乐山的路。但别以为这就是当天美食之路的终点,先去药店准备一盒健胃消食片才是正经事,毕竟重头戏马上就要来了。

  • 牛华八婆串串
    从犍为回乐山的中途会路过牛华,牛华最出名的就是八婆串串了。得益于舌尖3,这家店现在也算闻名全国。以前进店都是直接来的一份干碟,这次忘记了,来了油碟滋味也很不错,等待菜熟的过程就把油碟中的花生碎吃完了。
  • 香菜牛肉,鲜黄花,鱼腥草都是不可错过的好物。熊二一直安利猪腰子,我还是没能吃下去,猪腰子以形补形,我猜熊二的脑子大概就长这个样子。

  • Day3,乐山

    九九豆腐脑
    九九豆腐脑乐山总店内,一碗鸡丝豆腐脑是一天的开始。勾芡的豆腐脑很好吃,粉蒸肉也是香辣入味,烫烫的豆腐脑吃得人满头大汗,但是也不忍停下。
  • 烧卖+海带汤
    皮薄肉多的白菜馅儿的烧卖真好吃,吃完一笼鲜脆的烧麦,还可以干掉一碗海带汤。当然,红岸网咖旁边冰粉也是相当好吃的。相信我,来到乐山大家都会变为冰粉狂魔。
  • 返程前买上一大袋新鲜的湿核桃、2只王浩儿甜皮鸭,一边撸着翻沙的大西瓜,乐山之旅才算圆满了。
  • 记在文末

    不知道是不是当天运气不好,这次乐山游没有吃到蛋烘糕、鸡爪、油炸,有点小遗憾。也许是这些美食没出摊,也许是没有了。希望下次再来乐山的时候可以吃到,可以留下更多的美食记忆~

    (PS:17年8月份到的乐山,懒惰使我今天才发出来。来过了熊大所在的城市,一份迟到的美食攻略也请收下。)
2018/07/03 16:35
更新于 2018/07/03 16:35 举报

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