紫橦苏饼
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结婚预订婚宴酒店环节都要注意哪些细节?

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  • 结婚时,预订婚宴酒店是一个非常重要的环节,婚宴酒店的选择关系这婚礼是否成功顺利,婚宴酒店预订中,有非常多的注意事项,今天,小编就给大家总结了在预订酒店时需要注意的事项,希望每对新人们都能有个完美的婚礼!

    一、酒店的基本信息
    1、查看酒店的档期是否满足自己的婚宴时间,了解当天同时有几对新人在此举办婚礼。
    2、预估宴请的人数,进而确定宴会厅的大小和预订的桌数。
    3、酒店的地理位置和周围的交通情况,最好找那种亲朋好友熟悉的地段和周围交通顺畅的酒店。
  • 二、音响设备和灯光
    1、酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光?是否提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪,幕布
    2、确定提供哪些音响设备,提供几只话筒?
    3、确定提供哪些灯光设备,如需另外增添项目如何收费。
    三、饮料酒水
    1、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
    2、毛巾,纸巾,茶水另外收钱吗?送婚礼蛋糕吗?多少大?什么类型的?送香槟酒和香槟塔吗?送红酒吗? 送果盘吗?(一般套餐都会包括,若是自点就要问清楚)。
    四、婚宴菜品
    1、如果婚宴桌上的菜量不够,是否可以立即补菜,一般多久能上菜?正常情况下,酒店临时补上5桌左右的宴席应该不成问题,但不能保证新补的菜和原菜单完全一样,避免出现空盘现象,这是婚宴请客的大忌!
    2、菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量是需要详细询问清楚的。有的酒店只能用固定套餐,名字起的花里胡哨,你必须先看下菜单及价格,问明这个菜名对应哪个菜式?一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
    3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

    五、签订合同
    1、签合同时要写明进场时间和离席时间,比如离席时间设定为晚上8点,服务员就不可以在这个时间之前打扫场地。万一你定的大厅被占用,如何处理?合同注明清楚。
    2、违约赔偿问题要写明白,尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节,包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。
    3、订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证,是不可退的。酒店会玩文字游戏,消费者要注意了!
2017/05/02 10:50
更新于 2017/05/02 10:50 举报
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