点击文末阅读原文可直接观看裘千尺和豌豆尖在露天坝坝喝酒吃龙虾。
体育场蓝天啤酒广场
去年冬天的时候,这家店用隐藏10年羊肉汤锅,成功征服了许多挑嘴儿的德阳吃货。但是到了夏天,夜啤酒才是德阳夜生活的正确打开方式。
麻得跳
菜如其名,就是麻。主菜选用的是牛蛙,配上丝瓜和粉皮打底。盘子里肉眼就可以看铺满了许多花椒,红花椒用的是唐朝“贡椒”汉源花椒,青花椒用的是云南花椒。按老板说的话就是,就是要麻,就是要有特色,喝夜啤酒才有感觉。
和上面的辣得欢属于同一类型的菜,也是牛蛙,同样看名字就晓得,这个菜的特色就是:辣!冷大侠扬言哑巴兔里面的辣椒吃起耍,但是吃了一口这个辣椒过后,辣的直是流口水!
拨开上面的主菜,显露出来的打底凉面在这么多辣椒焖过后,有一种重庆小面的味道。
端上来揭开盖子就看到油泡滋滋滋的冒,这里所有的小龙虾,全都来自“小龙虾的故乡” - 湖北 ,湖北产出的小龙虾每只都个头饱满、肉实紧致。
这里的油焖大虾每一只都统一剪头、挑出胃囊、抽虾线,使秘制香料汤汁能充分融入到虾肉里面,而且个头比豌豆尖的手还大!
不怎么吃辣的小伙伴,蒜蓉小龙虾就绝对是你的福音了。出锅就端上来的小龙虾,盖上一层金黄色的蒜泥,飘来一股浓郁的的蒜香味,过瘾!
猪耳朵、猪肝、鸭翅、鸭脚、鸭脑壳,实在想不出来还有什么比这更好的下酒菜了。值得一提的是他们的卤菜和莽哥卤菜用的是同一锅卤水,同一个味道。