miss panda
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这不是黑暗料理,这是真正的炒面,哈哈哈~

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  • 想吃炒面了
    可是懒得下楼卖那种蒸好的细面条
    刚好家里还有上次买的辣味星洲炒面
    一个新加坡的牌子
    就用这个方便面来做炒面

  • 烧一锅水……

  • 开始准备配菜,青椒、胡萝卜和葱头切丝,这个就是自由发挥了,如果有包菜啊白菜啊都可以切丝搭配着,我是觉得蔬菜种类越多越好。

  • 水烧开后加入方便面煮,煮个八分熟就捞出过凉水控干。
    这样煮出来的面条口感劲道爽滑,过凉水后不易粘在一起,等下容易炒散。

  • 三个鸡蛋打散,搅拌出气泡。

  • 不粘锅放油,油稍微多一点,炒出来的鸡蛋才会蓬松暄软。

  • 炒好的鸡蛋盛出备用。

  • 接着放油炒配菜,放点生抽放点盐……

  • 把之前煮好的面倒进来~

  • 搅拌均匀,因为配菜和面这时候基本都熟了,让面和菜混合均匀就可以了。

  • 方便面里面的调味料可以用一下
    这个粉包看起来应该是辣椒粉之类的
    想吃辣的就可以倒进来。

  • 又加了点青菜叶进来
    看起来还不错吧
    味道还可以哦~

2018/07/06 08:10
更新于 2018/07/06 08:10 举报

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