艾菲
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一起做个咸鸭蛋吧!我要闲的要命,还要富的流油~

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  • 这张图,80%的喜悦夹杂20%的得瑟
  • 大姨妈家养的,每年过年都会给我们送很多,一方水土养一方鸭(认真脸)真的,这样的美味 在这鱼米之乡才可以看到,都是吃虫子和五谷杂粮长大的,营养价值很高,对我来讲可以放心大胆的吃,自己做的,不担心食品安全
    而且人家颜值还是很高的对吧,虽然拍照技术也不赖
  • 原生态的,越来越珍贵。不但要食之有味,还要食之有趣。
    很贪心,但我可以~

  • 原材料,原土质,取自大自然的恩赐。
    腌制需要用黄土才可以,黄土密度高、密封保鲜性强,可以锁住咸味增加乡土气息。
    黄土不好找,开车找地方 挖了不下6个位置,找到了一个池塘边挖了很深才找到。
    老爸和老公挖
    我来打下手给大家拍皂~

  • 有请奶奶的大缸,有多少年了呢?奶奶说比我年龄都大
    吃的就是这个味道~

2017/09/11 22:32
  • 当当当当
    有请我们的大厨:田奶奶
    嘻嘻
    我边拍边拜师学艺^_^
  • 黄土加盐,
    裹在鸭蛋表面,
    腌制大半个月
  • 好啦,要准备封箱啦,此刻满脑子在倒数还有多少天可以吃。

    结后语:
    身在田间地头,会有现在和十几年前的画面切换,
    在拍照,更多的是对过去的怀念。
    用过去的场景,放松现在的自己。
    有空,回家乡看看~

  • 我们下期见,呗呗~

2017/09/11 22:34
更新于 2017/09/11 22:34 举报

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