长发妹
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【就爱瞎捯饬】因为爱吃 所以每年都不会放过任何能吃板栗的机会

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  • 上周发了柚皮糖的做法,没想到炸出来一波既爱吃又爱捯饬的小伙伴~开森~
  • 然后呢~奔着独乐乐不如众乐乐,长发妹打算分享下每年我都超级爱吃的一样东西————那就是板栗~

    板栗是样好东西,不管是煲汤熬粥还是入菜都是不可多得的一道美味。当然啦,大众的做法估计还是买上一包板栗边走边吃吧大冬天的手捧一袋热乎乎的板栗,偶尔扣上一颗扔在嘴里,香甜粉糯,暖手暖胃暖心~

    不过,由于长发妹家住大西郊,郑州有仅有那么几个长发妹入眼的卖板栗的地儿,所以,买板栗还是比较难的,所以,更多的时候是在家自己DIY,毕竟,家有烤箱,干啥都方便。

    至于做法,超级无敌简单哦~简单处理下扔烤箱然后坐等吃板栗就可以了~

    因为是晚上做的,厨房采光有限,大家凑活看吧~
  • 用料
    板栗
    色拉油 一勺
    糖 适量

    烤板栗的做法
    1、买点板栗回家,水冲干净控干水分
    注:各大超市有卖,找大的超市。或者个别的果商板栗店也有卖,比如锦艺城附近那个
  • 长发妹家竹编的馒头水果框,从县城奶奶家带回来的,用起来好方便~

    2、用刀在表面 划 / 切 / 剁 一刀
    注:这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心。

  • 3、栗子放入盆里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。

  • 4、烤箱200°预热个3~5分钟,把板栗扔到烤盘子开烤30分钟。
    注:如果家里有锡纸的话可以铺一层,长发每家没有所以省了

  • 5、烤个差不多剩5~10分钟的时候到烤箱这里翻动一下,看看有没有彻底炸开的,有的话温度调成180°接着烤就可以。

    6、然后呢,糖和水混合熬成糖水,刷在开口的地方
    长发妹这次犯懒用了蜂蜜,事实证明太浓了,刷的板栗壳上都是,剥皮的时候会有丢丢粘手。

  • 7、又香又糯的糖烤栗子出炉,板栗趁热吃比较好吃的~如果凉了不好剥皮,就微波炉叮2分钟或者烤箱再烤个5分钟,就可以啦

  • 是不是超级无比简单,只用上手5分钟,等候30分钟,在家也能吃上好吃的板栗了

    ps:小伙伴们收工取烤盘的时候一定要小心哦,长发妹不小心碰到了烤箱加热管把隔热手套都烧了一丢丢,超危险的,千万别让小朋友碰哦
  • 需要上次分享的小伙伴我把链接贴过来了哦

    【就爱瞎捯饬】把柚子皮都吃光光 妈妈再也不用担心我乱买零食了
    http://panda.qq.com/henan/thread/1020846582234558
  • 终于分享完了~收工~如果你也喜欢吃板栗可以试试在家做哦~

    PS:如果你也做了神马好吃的,或是发现了其他美食欢迎分享哦~大豫网逛吃群欢迎你的加入~(进群请加长发妹微信备注社区昵称即可~)
2017/12/29 16:58
更新于 2017/12/29 16:58 举报

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