cute小豆丁
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第一次尝试炸丸子,吼吼吃啊~

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  • 元旦在家第一天,突发奇想要试试炸丸子~
    每年妈妈都会炸各种丸子,但是我总说我妈放的面太多,每次都吃不到丸子馅,都是面,哈哈
    还硬硬的,都是死面。

    我听朋友说用馒头碎和面粉拌,炸出来的丸子会很xuan~~
    哈哈就是软软的
    我特意试了试,特别成功。
    萝卜丸子炸出来软得很,不知道跟放馒头渣有关没,嘿嘿,当然还放了一个鸡蛋哦
  • 过程图,就不介绍了
    估计大家都会炸吧,哈哈
    让我这小白,得瑟一下下

  • 火候稍微没掌握好,有点炸老了,不过不影响口感
    粉丝、香菜、白菜碎、大葱、红辣椒、胡椒粉、醋..。再加入丸子
    我觉得特别好吃!
    不过,丸子不该切,因为太软了,一煮就烂了~ 哈哈没经验,下次就知道啦

  • 特写来一张

  • 从老家拿的一袋子红薯,结果在这个冬天都冻的快长毛了~
    除了煮各种红薯汤、红薯块儿啊,我就想着,按照妈妈的方法,炸成红薯丸子~
  • 稍微加了点白糖,炸出来更甜~
    揉的时候,好粘手啊~
    而且大小不一,强迫症啊

  • 刚出锅,外焦里嫩,软糯香甜

  • 刚出锅一口气吃了不少,
    可惜我家老公不爱吃甜的,
    最后放了两顿,不好吃了, 剩了几个倒掉了。。。
    总之第一次尝试炸丸子,还是感觉不错的,
    以后有时间再试试别的~

2018/01/02 13:31
更新于 2018/01/02 13:31 举报

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