小武
  • 36

    粉丝

  • 43

    被收藏

  • 144

    被推荐

泸州最好吃的“十大名小吃”!你吃过几个呢?

  • 阅读 1464
  • 分享 2
  • 评论 2
微信扫一扫
用企鹅社区小程序继续浏览或分享
扫一扫
用手机继续看帖或分享到微信
  • 泸州不仅仅是酒城!更是个美食城!这里到处都是美食!酒香杂着食物的香气组成了泸州最美的味道!不信?往下看就知道啦!

    TOP10:邓氏米花糖
  • 好多外地小伙伴第一次来的时候都被它的大名给骗了!明明叫邓氏米花糖,里面居然还卖串串!Duang的一声!小伙伴们都惊呆啦!没办法!人家就是任性!但是味道真的没话说的!典型的苍蝇馆子!咱们泸州人都知道的!哈哈!

    TOP9:纳溪泡糖
  • 纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻,经过二十多道工序生产,产品定型时横截面有大小孔共两千多个。有造型独特,工艺精巧,色白、香甜、松脆化渣,不粘牙等特点,是泸州地区特色传统名点。

    TOP8:红桥猪儿粑
  • 泸州人早点餐桌上的必备小吃!猪儿粑的做法与常见的汤圆类似,但与汤圆不同的是,“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合,用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团,以做时不粘手不开裂,这样做出的猪儿粑可塑性极强!泸州人早上都离不开呀!吃一口就忘不了!

    TOP7:路边摊
  • 如果你只吃过什么西餐厅或者什么五星级酒店而没有吃过这些!那你就out啦!因为,真正的高手在民间哪!臭豆腐!狼牙土豆!这些才是真正的美味!我相信你们都懂滴!

    TOP6:合江荔枝
  • 合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载,合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。合江荔枝皮薄艳丽,个头大核细小、肉厚汁多,晶莹透明,脆嫩浓甜,清香馥郁,细腻化渣。

    TOP5:叙永豆汤面
  • 豆汤面,是四川川南地区著名的汉族传统小吃,始于清末叙永,创始人范昆云。豆汤面有较强地域性,主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面,风味独特,平民消费,接受面强。豆汤面是叙永人上午的主要食品,是下午晚上的充饥小吃,也是叙永在世界各地游子最为怀念的家乡美食。

    TOP4:两河桃片
  • 两河桃片,是四川省泸州市叙永县的著名特产,已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

    TOP3:林黄耙
  • 无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧!是的,林黄粑确实有名,它在泸州可算是享受了风头,它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。
  • “林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云,它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭余闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领前锋,经常有“猪儿粑”、“鸭儿粑”等来抢地位,可是它不畏艰难,用自己美好的味道来征服泸州人,使得一些泸州人吃进林黄粑,心里感到甜滋滋的,所以,它深得人们的喜爱。

    TOP2:古蔺麻辣鸡
  • 古蔺麻辣鸡始创于解放初起,创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川,现在已经走出川内。
  • 随着时间的推移,现在古蔺麻辣鸡已经由原来的聂墩墩为源头分支出了很多流派。有以中草药味更浓的,沾着佐料吃的传统改进型麻辣鸡,也有不用中草药香料,只用清水清炖,最后以佐料拌好,码上两三个小时的,后被称作“白砍鸡”,还有在佐料中加入大量鸡汤,将鸡肉用木棒砸出鸡油,再充分浸泡而成的,后被称“棒棒鸡”。

    TOP1:合江烤鱼
  • 在合江,每到夜晚,在热闹的夜市中,经常可以看到一群人在劳累了一天后,和朋友相约而到烧烤摊,吃着烤鱼喝着啤酒,摆着龙门阵。传统的合江烤鱼,一般是先将鱼(一般一两斤的鲤鱼),从头到尾沿脊背剖开,形成一整块。然后放在铁架上用木碳火烤,边烤边刷上像辣椒酱、孜然等各种烧烤调料。等到鱼慢慢烤熟后放在平底锅里,平底锅事先放了各种小菜,而且尤为特色的加入了鱼腥草(折耳根)[1] 或者豆花。用火一焖,上桌就弥漫起独特的合江烤鱼的香味来了。
  • 你心中的泸州小吃TOP1是哪样呢
    快留言告诉小编吧!
2017/09/12 14:48
更新于 2017/09/12 14:48 举报
美食 水果零食

热门评论

全部评论

就等您来抢楼啦!
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}
@
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}