泸州城事
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烤全羊、柴火羊肉汤、芋儿鸡!泸州这个烧烤休闲基地国庆开业啦

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  • 国庆节在即,不知道朋友们都安排了去哪里浪啊

    国庆九寨沟、泸沽湖什么的都已经挤爆了

    大家是不是到处在找人少耍事多

    距离又不远的去处呐

    锵锵锵

    贴心的小编都为你们准备好啦

    都在下面推荐的『心花路放烧烤休闲基地』里
  • 10月1日

    心花路放烧烤休闲基地正式开业

    泸州出发30分钟飚拢

    带上小伙伴去喝茶、搓麻将

    不挤更好耍!
  • 烤 • 全 • 羊

    瑟瑟秋风带来了一丝丝凉意

    这时最应景的食物莫过于羊肉了

    说起吃羊肉,最不能错过的当然是烤全羊啦

    这里的烤全羊以及柴火羊肉汤都是现场点杀的哦

    看得见的新鲜

    甚至每一个步骤都看得见~
  • 将腌好的羊肉插在铁架子上,置于凹形的烤炉上,不要急,好的食物总是需要时间的沉淀......2小时之后,香喷喷的烤全羊就出坑啦!!
  • 烤好的全羊一端上桌就香气扑鼻,十分诱人!撕下一块放入嘴中,那外焦里嫩、色鲜味美的口感让人久久不能忘记~不去吃一趟根本对不起自己!
  • 羊肉被烤得全身色泽金黄均匀,通过秘制的调料入骨鲜美,外焦里嫩。孜然味很足,祛除了羊膻味,外皮酥脆,撕起来“咔咔”作响~
  • 从拿起第一个羊肉的时候,就停不下来手和嘴了!吃得饱嗝连连,一脸的惬意与满足,这无疑是一场味觉、视觉与嗅觉的盛宴。
  • 柴•火•羊•肉•汤
  • 秋风起,最适合来一点滋补的羊肉,心花路放为大家准备了这个特色飘香柴火羊肉汤!用原始的方法,做出原滋原味!羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,配料吸收了羊肉的肉汁,味道更胜一筹!
  • 整羊拆分与清洗干净的羊杂一起投入汤锅慢熬3~4小时,整个过程不再添水。汤锅用铁锅,火也必须是柴火,3~4小时慢慢熬煮,最后才能呈现出这碗极鲜味美,肉满汤厚的羊汤。
  • 上图就是每天专门用来熬汤的柴火灶,要是市内开店的话,恐怕柴火这一关都过不了。
  • 羊汤端上来时是“原味”,需要自己根据口味搭配辣椒碎、胡椒粉、盐、味精等调料,汤白醇香,羊肉肥而不腻。
  • 芋 • 儿 • 鸡
  • 园内有主人自己饲养的土鸡,想吃芋儿鸡的话,可以现场点杀哦~
  • 资格的乌骨鸡,炖的恰到好处,香辣的汁水渗入整块肉中,耙而不散,鲜嫩入味。懂行的老食客们喜好直接品尝原汁原味的鸡肉,淡淡的葱姜味萦绕齿间,更鲜美。
  • 精选白白胖胖的芋头,在铁锅里翻滚沸腾,吸饱了鸡汤的精华。油炸过的酥脆干辣椒与青花椒相辅相成,芋头在红油汤底中,幻化出泸州人最爱的麻辣口感。
  • 一夹,二分,三入口,吸溜吸溜趁热入口的芋头,软糯的芋头保留着食材本身的鲜美,又带着双椒的辛香。
  • 腊 • 蹄 • 花 • 汤
  • 腊蹄花,香飘四溢。蹄花像腊肉一样先进行腌制,再风干,特别入味,啃起来也很带劲,在渐冷的天气里吃起来很暖和哦~
  • 看着这乳白飘香的汤,还有锅里的肉肉,闻着美妙的汤味,小编真的是食指大动。每一锅汤都是先由腊蹄花通过几个小时以上的文火慢熬,将骨头的鲜美和营养充分的融入到汤底里,味道可以说是无比的鲜美醇厚。
2018/09/30 11:57
  • 猪蹄炖的酥烂,满满的都是胶原蛋白,仅仅是沾上一点生抽都是非常美味的。当然,贴心的老板还为大家奉上了不同口味的蘸碟。
  • 自 • 助 • 烧 • 烤
  • 如果说,柴火羊肉汤是这里的一大特色,那这里的另一特色就是美味的烧烤。园区在特定的区域提供了场地、炊具、食材,不用穿芊芊儿,直接摆在烤架上,炭火慢慢烤炙,每一口都吃得见的新鲜。
  • 在这里就餐,都是自己动手,在吃饭的同时也有一丝野炊的野趣哦~而且这里的所有素菜都是免费供应哦!
  • 所有菜品价格

    休 • 闲 • 娱 • 乐

    好吃的美味都需要慢慢等待

    园区占地面积有100个足球场那么大

    环境相当开阔

    等待美味的间隙,想怎么撒欢都可以
  • 池塘垂钓。小长假呢就是想逃离平时繁忙琐屑的生活,花上一天半天的时间吹吹风钓钓鱼,钓上来的鱼还可以在现场加工哦。约上三五好友闲坐聊天或是带娃垂钓培养小孩子的耐性,小编就喜欢这种蓝天白云微风轻拂吹皱一池秋水的悠然氛围。
  • 喝茶闲聊。你可以选择只来此喝个下午茶放松自己,抬眼便是山野丛林,仿佛是生命的绿色,生机勃勃。也有室内麻将室,可以来搓一把哈~
  • 水果采摘。超大的美味生态红心柚,果肉肥妹,鲜嫩多汁,包你吃得爽歪歪哦~
  • 真人CS野战正式上线!

    相信很多宝宝们都很喜欢哟,反正我是很喜欢~隐蔽躲藏,匍匐前进,迅速出枪,瞄准杀敌……你想不想和小伙伴一起感受真人CS的“实战”刺激?
  • 泛舟水面。

    坐进皮划艇,搅动船桨,细长的船身掠过水面,两道波浪由船尾悠扬地延伸;或者踩踏游船,让自己在水里随波飘荡,放空自我~
  • 国庆假期

    和亲朋好友、家人一起

    在心花路放体验一天的日出日落

    鸟语花香

    忘却生活的烦恼和工作的艰辛

    漫步田园生活之中

    岂不美哉

    心花路放户外基地小贴士

    自驾:泸州 - 特兴,再前行1.5km左转(路边有指示牌);或者直接导航“心花路放”即可

    公交:乘坐39路或901路公交,在黄石坝站点下车,往前步行10余分钟即可

    客车:乘坐往兆雅、立石、云锦方向的客车,在走马新村下车,步行10余分钟即可
2018/09/30 12:01
更新于 2018/09/30 12:01 举报

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