苗喵苗
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【绵阳背街小巷】回忆大学里吃遍校园的青春(一)

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  • 小编在留言中看到了一个小伙伴这样的留言“除了马家巷,绵阳好像就找不到其他地方了。”看了这条留言,小编认真琢磨,仔细研究了很久,终于开发出了绵阳美食的一条新路线!
  • 已经准备了好久的小编这次去吃的地方,是位于游仙区,绵阳师范学院与绵阳职业技术学院之间滴美食街!
    摇摇晃晃地坐着46路公交车上山,看着那略显狭窄的山路,小编内心还是有点虚,瞬间觉得自己是冒着“绳命危险”吃美食。
  • 目测只能容纳一辆公交车的山路

  • 终于到达目的地啦!小编一下车,就被一股略带油香的味道给吸引住了。顺着香味,小编很快就找到了那股味道的“散发地”
  • 两位早就在小编前面排队的小同学,请让我仔细看看餐单吧!

  • 烧烤大叔是一个很实惠的人,看着小编一个人辣么辛苦的上山吃美食,灰常大方的给小编选了两串肉最多滴烤串!(PS:很神奇的是,小编发现大叔的烤串吃上去居然是辣条味的!难怪辣么多同学都喜欢这家的烤串)
    人均价格:十块钱!真滴不能再多啦!
  • 认真烤肉的大叔,请给小编多来点辣椒面

  • 一手啃着烤串,一边还不停的寻找新目标。大学周边嘛,容易填饱肚子的美食肯定不少。果不其然,小编很快就发现了一家很少见的小摊。
  • 又要排队啦!这家生意是真滴也很不错

  • 小编以前吃过手抓饼、葱油饼、印度飞饼.....这个鸡蛋灌饼倒是头一会儿听说。赶快排好队去买一个先。
  • 不到一会儿的功夫,嬢嬢就已经做好一份鸡蛋灌饼了

  • 小编发誓是真滴没看清楚这位嬢嬢是咋个做出来滴,赶紧问了一下具体步骤。原来啊,这个鸡蛋灌饼之所以叫这个名字,是因为要在平底铁锅上面,将面饼炸一下,然后用小刀划一个小口子,将生鸡蛋直接顺着开口处灌进去。(PS:一听.....就很困难.....)
  • 新鲜出炉的鸡蛋灌饼!有好几种酱可以加,小编加了自己喜欢的番茄酱

  • 在这里温馨提示一下各位小伙伴们,吃鸡蛋灌饼的时候一定要趁热吃,酥酥脆脆滴口感加上各种蔬菜和酱汁的配合入味,确实给了小编一种与众不同的感受。
    人均价格:不超过十块钱,最便宜的五块钱还是比较划算!
  • 煎蛋灌饼还木有吃完,没走两步,小编就又被一口奇怪的锅给吸引住了(PS:好奇心重的小编绝对不能错过没吃过的美食!)
  • 感觉“深不见底”的锅,让小编真滴很有兴趣想知道这是做什么美食用滴!

  • 答案几乎是瞬间就揭晓了,这口奇怪的锅(PS:或者应该叫炉子吧)也是做饼用的,这口锅做出来的饼叫做“梅干菜扣肉饼”,据小编了解了一下,梅干菜扣肉饼其实是从浙江那边传入四川滴,所以它口味上会有一点与四川传统风格有些许的差异。
  • 一开始看,小编还以为老板收摊摊了,结果一问老板说还再卖

  • 点了一份之后,小编就开始围观老板做饼的全过程啦!毕竟以前还真滴木有见过这种新奇的事物。
  • 将面团里面放入梅干菜和些许肉沫,然后用擀面杖将它擀成一张薄薄滴面皮

  • 小编看着老板将面皮用铁钳子夹住,再放入锅(炉子)中,贴好。盖上盖子等一下,一张完美的梅干菜扣肉饼就完成啦!
  • 其实小编很怕老板没有贴好,小编的小饼饼就真滴掉进炉子里面去啦!

  • 拿到热乎乎的梅干菜扣肉饼之后,小编真是迫不及待的咬了一口。真滴是炒鸡好吃!薄薄脆脆的口感,和越吃到中心越足量的馅料,简直搭配的不能再完美了。(PS:馅料有一点偏甜,但是恰到好处的甜灰常让人欲罢不能!)
    人均价格:三块五!是真滴炒鸡便宜耶!
  • 梅干菜扣肉饼

  • 说起大学周边美食,怎么能少了灰常重要的关东煮呢!虽然关东煮绵阳各个地方都有,但小编总是觉得,大学周边的关东煮吃起来格外的有味道,有可能是因为学校附近比较符合学生的口味吧。
    人均价格:七八块吧,如果点的不多的话
  • 鱼丸、香豆腐、鱼排....统统都到小编的碗里来吧!这种随便挑选的形式实在是太适合小编豪迈的风格了!(PS:老板!请每一样给我来一点!)

  • 吃了这么久,小编看了看外面滴太阳,顿时觉得又渴又热,赶紧找一个喝水的地方才是王道哟!
  • 火辣辣滴太阳,让小编差点又晒黑了一个度!

  • 为了喝水,小编特意找了一个很多年都木有见到过的店。记得上次见到这个牌子都还是初中时候的事情了吧,简直就是青春的回忆店铺!
  • 店内的饮品名字也起的很有特色:初恋心情、超哥苏打水.....虽然看上去就是加了色素的饮品,但是冰爽的苏打水很有童年的味道啊!
  • 喝了水,小编用搜索美食的双眼又看到了一个很有意思的店名字叫“伤心藕”。看到这里相信小伙伴们会跟小编当时一样好奇,以前只听过伤心豆腐干,这个伤心藕又是一个怎么样的食物呢?
  • 店主是一个灰常年轻的小姐姐呢!

  • 小编进了店仔细研究了一下菜单之后,发现这家店的菜单相当评价,基本上十块钱就能吃到荤素搭配的食物。
  • 在这里,小编就不得不说一下这家店的特色啦,据店主小姐姐说,她们家的特色就是“醋”,跟外面不同的是,她们家用的是自己手工秘制的醋,在外边可是买不到的哟!
  • 满满一盒滴伤心藕,让小编情不自禁的口水直流!

  • 小编当时点的是中辣,但是万万没想到,中辣的辣度就已经完全超出了小编的接受范围之外(PS:小编一定是一个假四川人!)
    人均价格:十块钱!算是便宜了料足菜多
  • 店主小姐姐说这是她们家自己做的无骨鸡爪,所以比外面的要干净许多

2018/05/24 16:39
  • 吃了辣么多东西,小编摸了摸自己的肚子以及荷包,嗯.....是应该打道回府啦!各位小伙伴们,之后小编也会去绵阳其他大学的美食街品尝美食哟!
    有神马好吃的地方,欢迎小伙伴们踊跃在下面留言,或许下一次,小编就去你推荐的地方吃美食啦!
    【版权申明】本文系腾讯·大成网·绵阳独家原创稿件 未经授权不得转载 内容转载合作 请联系:3075932946

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2018/05/24 14:44
更新于 2018/05/24 16:39 举报
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