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在西安,这几家东北菜馆口碑竟然这么高!没吃过的要补课了

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  • 说起东北汉子,脑海里浮现出来的第一印象就是豪爽,真性情。电视里的东北汉子大口喝酒大口吃肉的场景,也曾一度使得电视机前的观众口水直流,想吃到爆!今天小编就带来了几家超级棒的东北菜馆,让垂涎已久的你们可以解解馋。话不多说,快上车吧~
  • 东北饭庄
  • 很地道的一家东北菜馆,老板是正儿八经的东北人。二楼三楼都是他们家的,二楼一进门,你就能听见那一口正宗的东北话:来啦,欢迎,里面坐~这里的菜品真的很实惠,量也超级大,推荐!
  • 东北杀猪菜,听名字就觉得很大气,确实是一道硬菜。这道菜来源于每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。

  • 这道菜主要由猪肉、血肠和酸菜组成,味道鲜香肥美,大块的猪肉吃起来特别过瘾,肉质很新鲜,吃起来很囊口。血肠处理的也很干净,吃起来没有腥味,酸菜都是泡好的,本来味道就特别好,混合起来就更香了,非常棒的一道菜。

  • 东北酱茄子,看起来很像肉,吃起来味道也很不错。茄子炖的很烂,入口即化,而且特别入味,很下饭。

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  • 喷泉园骨头庄
  • 这家店有一些年头了,但自从换了装修之后,感觉整个店的风格横跨了好几个档次,看起来非常高档,让人一眼就能爱上这里。服务员态度非常好,生意也很火爆,经常需要排队。

  • 他家的酱龙骨,块头特别大,而且口感非常好,肉炖的软烂,味道也做的很香,不咸不辣,大人小孩都能吃。

  • 这道东北大拉皮是他家的特色,去了一定要尝一尝。粉皮做的晶莹透亮,配上配菜和调料,看起来特别好看。口感香滑又有嚼头,还非常入味,酸酸辣辣的很好吃。

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  • 大东北一品酱骨
  • 特别有东北味的一家店,垫桌子的桌布就非常有特色,花花绿绿的像极了以前的那种大花袄的图案。店面特别大,能容纳不少人,装修比较简单,看起来干净卫生。

  • 锅包肉特别正宗,里面肉很多,不像有的馆子,点一份锅包肉结果都吃了粉面子了。这道菜是非常难做的,首先要选用优质的猪里脊,火候的掌握一定要精准,酱汁也要调的很到位才可以做出外酥里嫩,好吃而不粘牙的锅包肉。他家的锅包肉就很满足这些,大厨的功力可见一斑。

  • 猪肉炖粉条这道菜看起来颜值一般,但是吃起来那是真的香。他家炖的特别好,将肉香炖的都散发出来了,搭配精选的粉条和青菜,简直健康又美味,值得一试。

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  • 东北小二菜馆
  • 这家饭的位置很好找,周围饭店也很多。店面虽不大,但干净整洁还是很到位的,菜品种类也十分丰富,能想到的东北特色菜基本都有。

  • 生汆丸子汤,里面是肉丸粉丝小青菜豆腐冬瓜,肉丸超级好吃,口感香软嫩滑,吃到嘴里特别香,不过这道菜的整体味道偏清淡,但菜量很足,可以在点的时候给服务员提醒一下让多放点盐。

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7 天前
楼主用心埋了彩蛋,走心评论个就让你看
7 天前
更新于 7 天前 举报
钟楼 小寨 厨艺

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