进到里面一看,无论是装修还是桌面,都十分干净,服务员都戴得有口罩的,十分的注重饮食卫生。
我说:老板,你们这里招牌面是哪种?
老板:当然是坝坝牛肉面了。来几两?
我:一两就够了。看你们这个燃面和外面的不一样呢,那就再来一两燃面嘛。
老板:好的。
不一会儿,一碗新鲜的坝坝牛肉面和燃面出现在我的面前。
我大吃一惊:天啊,这牛肉分量好足,和我以往吃的完全是两个级别的。以前吃的牛肉少的可怜,而且是渣渣牛肉,而这家牛肉面,全是这么大一块的,我喜出望外,赶紧品尝。
刚吃了两口,喝了一口汤,这个汤汁,完全出乎我的意料,怎么能这么香?
我急急忙忙问道:老板,你这汤汁怎么这么好吃啊?
老板说:我这个汤是用新鲜牛肉熬制而成的,平均要熬一下午的时间,所以味道香且浓。
我:不错,你这牛肉是哪里进的啊?
老板:我这牛肉是每天去224上面的屠宰场看着师傅弄的,全是最新鲜的,你看,这里还有照片。
老板把手机里的照片递给我看:
我心想,这家面馆,不得了,味道这么好,又不贵,便问老板:你们这店开了好久了?
老板:开了10来年了,以前在南岸,叫水上乐园 坝坝牛肉面。
哦哦,原来如此,老店的品质真的不是吹的,一吃就吃出来了,加上这个风格,完全是我梦寐以求寻找食物最佳去处啊。
老板说以后还要开分店,让宜宾各处的朋友都能品尝到最新鲜的坝坝牛肉面。
我的同事听我摆完,马上问:哪里哪里,位置在哪里,我今晚要去吃。
我:你不要慌嘛,在大观楼过去点民生街,你去尝下嘛,吃了保证你精神抖擞,再也不抖腿了。