敏敏儿YES
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清爽开胃的椒麻海鲜菇,了解下

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  • 最近天气热了,敏敏食欲也下降了
    看着满桌子的嘎嘎也吃不进去了
    朋友请吃烧烤,火锅也只有望着起
    有没有啥子菜适合夏季吃
    吃了又开胃喃
    敏敏前几天逛菜市,看到了新鲜青花椒
    就想起了以前吃过的一道菜
    然后就做了
    吃了真的很清爽

    椒麻海鲜菇

    谁会想到海鲜菇和青花椒一起凉拌呢?又是一道体现四川人智慧的一道美味佳肴

    食材:海鲜菇,青花椒,香葱,盐,味精,香油,白糖,花椒油,青柠檬
  • 制作方法
    1,海鲜菇去除根部,洗干净,然后放入开水里面煮熟。
  • 2,煮熟之后捞起来晾凉
  • 3,香葱和青花椒洗干净,然后剁成椒麻料。青花椒先拍一下哈,不然剁的时候花椒到处跑。
  • 4,然后把椒麻料,两三片柠檬,盐,味精,白糖,香油,花椒油一起和海鲜菇拌均匀。
  • 装盘就OK 了哦,非常鲜美。麻得开胃,还有一股柠檬的清香味呢。喜欢吃辣的可以加点儿小米辣哦。
  • 今天的分享就到这里哦
    喜欢敏敏分享的美食可以加公众号:敏敏儿的小厨屋
    个人微信:wu_minminer
    敏敏要把你们养胖胖,哈哈哈啊哈
2018/05/22 23:48
更新于 2018/05/22 23:48 举报
川菜

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