敏敏儿YES
  • 623

    粉丝

  • 1813

    被收藏

  • 42

    被推荐

零添加的果丹皮做起来哦

  • 阅读 1456
  • 分享 2
  • 评论 3
微信扫一扫
用企鹅社区小程序继续浏览或分享
扫一扫
用手机继续看帖或分享到微信
  • 山楂的吃法有很多种,果丹皮就是我的心头好。以前还不晓得果丹皮是山楂做的呢,对了,为啥子要叫做果丹皮不叫做山楂皮呢?
  • 前几天逛永辉,看见有新鲜山楂卖,一个个长得好喜庆哦。然后我就称了一斤回来,本来准备泡水的,又觉得多了,那就做果丹皮吧,之前也做过,正好木木最近胃口不好,做点儿果丹皮给他开开胃吧。

    自己做的果丹皮又干净卫生,糖也放得少,没有添加,吃着也放心呢。

    材料:新鲜山楂一斤,冰糖100克,水100克
  • 做法:
    1,山楂洗净,去核。我用的是大口径的裱花嘴哈,轻轻一顶,就出来了,很方便的。
  • 2,处理完了的山楂放锅里面,然后加入100克水和100克冰糖一起小火煮熟就可以啦。别看100克水没有淹到山楂,煮一会儿,山楂软了之后你就知道水是合适的啦。
  • 3,煮熟之后,用料理棒打烂。我用的是荣事达手持搅拌棒,用了好几年了,挺方便的呢。
    这个水汽都不让我好好拍照啦。
  • 4,倒入平底锅里面,小火不停炒。直到水汽炒干,山楂泥挂住刮刀棒不掉落就可以啦。
  • 5,炒好的山楂泥放入铺了油纸的烤盘上面,用刮刀刮平。刮成两毫米厚得样子就可以啦,对了,还要刮均匀哈。薄了吃着没有口感,厚了又一直烤不干。
  • 6,烤箱先140度预热,然后烤40分钟样子。烤到表皮发干,容易从油纸上面撕落就可以了哦。
  • 7,去掉边角,然后卷起来就可以了
  • 小朋友的最佳零食来了
  • 看懂了吗?其实不难
    就是去核,煮,打,烤这么几个步骤
    不过还是要考耐心的哦

    喜欢美食的朋友可以加敏敏微信哈
    一起聊美食聊摄影吧18602857447
2018/12/25 09:52
更新于 2018/12/25 09:52 举报
甜品

热门评论

全部评论

就等您来抢楼啦!
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}
@
图片上传
{{reply_images.length}}/{{max_upload_count}}