狂草
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【狂叔厨房】酸辣回甜,软糯滑润的剁椒白雪菇

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  • 菜肴名称:剁椒白雪菇
    烹饪技法:蒸
    用料数量:
    主料:白雪菇250克
    辅料:
    调料:菜籽油3茶匙,剁椒酱3茶匙,大蒜1//2头
  • 白雪菇切蒂,泡洗。

  • 大蒜切粒。

  • 将白雪菇摆入凹盘,剁椒酱放入白雪菇面上;

  • 水烧沸,将盘子夹入;

  • 加盖,大火烧沸;

  • 中火蒸十分钟,关火取盖。

  • 将蒜粒平放在剁椒上;

  • 菜籽油烧至冒烟,分别浇在蒜粒上即可。

2018/05/29 09:05
更新于 2018/05/29 09:05 举报
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