婷妹纸
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北滨路上的高品质川菜,模样乖味道正,叼嘴客竟挑不出缺点!

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  • 上周,妹纸带吃货们去品鉴了北滨路上的一家精致川菜餐厅。还没去之前,就听说这是源自上世纪初田氏家族的美味,在这里,可以寻味到爷爷那辈儿的美食记忆。

    来头可不小呀,到底如何呢?待我们慢慢品尝!
  • 还没入门,就感受到了来自田园之趣的舒适感,
    绿植掩映中,小桥流水,见花见月,心情自然舒畅。
    风光无限好,胃口仿若也大开了。

  • 虽说是田园风格,整体环境也是古色古香,雅致而韵味。

    无论是家人团聚,还是朋友宴请,也完全可撑得起场面。

  • 有安静包间也有敞亮大厅,随处都是繁花枝头的明媚春光景色,可吟诗一首:梦里花落知多少!

2018/07/10 15:23
  • 美味的一餐要从这份婆子妈苦藠鸭掌汤开始说起,汤味浓厚,清新而不油腻,想起了耳边母亲的关怀,赶紧坐下来就连喝两碗。

  • 爷爷秘制钵钵,就是看似平凡的麻辣鸡块,38元一份,就问你先看看这份量靠谱不靠谱!鲜嫩的鸡肉与麻辣香醇的红油佐料相辅相成,这出品,真的一点儿都不随意。

  • 荷塘月色汇虾仁,是粤式手法烹饪,浓郁的姜葱味儿突出了虾肉与花甲的鲜滑,拍桌子想大呼:好吃!!!那一刻,只想守到这盘菜吃!

  • 巴国神仙胖鱼,是真的很胖啊!一大钵钵端上来就很压场子,仙气袅袅中不见真身,巨大的鱼头有仰天长啸的既视感。

  • 完毕,原来是如此重口味,剁椒铺得满满当当!还有芋儿打底吸汁,而且动筷之后发现鱼头肉还真不少。

  • 特别表扬一下石锅烧椒烹美,石锅端上桌时还在滋滋响冒泡,看着就小激动,没想到高温里面会出如此嫩货,美蛙鲜滑细腻,鲜椒与烧椒相互融合,蒜香味也很浓郁,底下还能找到入味的丝瓜,呼哧呼哧的吃,也不忘赞美这完美之作!

2018/07/10 15:33
  • 田家招牌熏土鸭,以创意的鸟笼装盘,齐聚色香味形,口感香软,咸淡适宜,可以尝试!

  • 麻辣兔丁是典型的江湖菜,在辣子中寻找鲜滑的兔丁,也是很过瘾。兔肉鲜嫩不柴,如此有弹性应该是新鲜现杀。

  • 田家第一笼将各类粗粮大组合,能吃出食材的优质,就光是一个紫薯都能甜到心坎里。里面还不忘搭配可爱的糯米排骨和粉蒸肉,确实是爷爷那辈儿的味道呀!

  • 海棠烟雨一上桌时,我是懵逼的,这也是菜?何处寻菜?这难道是要吃“土”了么?

  • 服务员小姐姐上前来帮忙,刀叉皆派上用场,原来里面暗藏玄机,又是一可能会在抖音上火的菜。

  • 这道菜还没说完呢,里面这嫩黄色的浓汤可不能小瞧,来此店不尝试一下它可以说是白来了。加入杏鲍菇、海鲜菇、鱼肚、蹄筋、海参、猪皮,用排骨和土鸡汤一起熬制,鲜美浓稠,世间竟有这般美物,怪我没见过世面!忙抢着喝两碗都觉得还不够!

  • 韭香铁板嫩牛感觉小朋友会特别喜欢,黑胡椒香味浓厚,金针菇与韭菜上面居然还有鲜辣的剁椒。

  • 田家喜悦合拼是各种卤菜什锦,小碗盛装,乖巧有趣,卤味温润回味。

  • 到最后还上了一份特色酱肉包,我是真的吃不下了,据说里面酱肉特别香,一个不小心就将整个都吃掉了。

2018/07/10 15:16
  • 这样一顿大餐算下来真心不贵,如此精致摆盘,兼备美味与品质,人均才87元,摸到良心都要推荐!附上在场吃胖了2斤的众吃货美照!

  • 推荐美食:田家厨房
    美食地址:
    北滨一路金科金砂水岸1层商铺666旁(北滨路店
    龙山街道龙山路46号东和春天永辉超市旁(东和春天店
    铜梁区兰亭别院东(铜梁店
    人均消费:60---80元
    温馨提醒:路边可停车,后面也可寻车库。
2018/07/10 15:40
更新于 2018/07/10 15:40 举报
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