稀薄
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是不是被天气冷哭了 不如一起热红酒吧!

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  • 这几日武汉实在是冷到哭,偏偏自己重感冒,好朋友的饭局酒局也不得不纷纷推后。。
    想来想去,不如热点红酒暖暖吧!

    热红酒“Glueh wein”据说是德国以及奥地利那一片的地区专门在冬天用来暖身的饮料。就喝西班牙的桑格利亚一样,因为加入了新的味道,所以对红酒本身品质的要求非常低。毕竟人懒,所以po的是很简单的煮法,不过也是ok喝的。
  • 制作时间:5-10分钟
    特点:掩盖你不会挑红酒的同时,让和你一起喝酒的人觉得你很有情调。
    适宜人群:嗯……和我一样想小酌一点但是又不想喝冷的。。。
    味道:我个人觉得味道还是不错的!

  • 材料:红酒、柠檬、丁香、肉桂


  • 步骤一:洗柠檬。柠檬本身是一种可以放很久的水果,因为要用到柠檬皮,所以最好大家用盐洗一洗柠檬表面。先手上放一小撮盐。

  • 蘸水后用两只手慢慢搓柠檬,搓完了放水里洗干净。

  • 步骤二:柠檬切一片。然后插几个丁香在上面。放进锅里。

  • 步骤三:把一瓶红酒都倒进锅。


  • 步骤四:用小刀在肉桂棍儿上慢慢削,会有很多粉末下雪般飘在红酒上的,肉桂的量自行调节。

  • 步骤五:红酒开始加热,千万别煮开,只要看到有白色的小泡泡轻轻冒出来就可以关火了。

  • 步骤六:放1-2勺子蜂蜜,搅拌开,放蜂蜜这个部分因人而异。

  • 步骤七:自行装饰热饮~~~最主要是还是热呼呼的。其实在寒冬里,总归是希望有点暖身子的东西,热红酒其实就不错~喝完好睡觉~~~

  • (来源:豆瓣)
2018/01/03 10:19
更新于 2018/01/03 10:19 举报
酒水 宵夜

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